Fick tipset av Linda att laga lite hälsosammare fudge såhär till helgen. Man vill ju alltid ha något lite gott till helgen så den här helgen fick det bli sockerfri fudge :) Riktigt gott blev det också.
Du behöver:
Kokosolja
Jordnötssmör
Ris- eller goldensirap (jag valde goldensirap)
Gör så här:
Värm upp 2-3 msk kokosolja och 1 dl sirap i en kastrull, tillsätt sen ca 170 g jordnötssmör. Klicka sedan ut smeten i små formar och sätt i frysen. Klara att äta efter ca 1 timme.
Jordnötssmöret köpte jag från Punnitse ja säästä, kokosoljan från Life (hälsokostaffär) men kan också köpas i större mataffär och sirapen från K-citymarket
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar